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Depuis 2012, Julie ANDRIEU, la journaliste culinaire nous propose les carnets de Julie. L'émission diffusée sur France 3 l'après midi se base sur un concept de régionalisme culinaire. Redécouvrir la cuisine traditionnelle avec des personnages locaux est son crédo. Les produits du terroir sont mis en valeur. Julie ANDRIEU se balade dans la France d'arrière pays en mêlant tourisme et gastronomie.

La journaliste n'en était pas à son coup d'essai. Elle a une vingtaine de livres de cuisine à son actif. Elle a voyagé dans le monde entier pour parfaire son carnet d'adresse culinaire.

L'émission dure 52 minutes et passe chaque semaine le samedi dans l'après midi. 191 émissions ont déjà été tournées et elle a toujours autant de succès. Une nouvelle formule a vu le jour en 2016. Deux co-animateurs passionnés animent les carnets de Julie. Il s'agit du chef étoilé Thierry MARX et du cuisinier moléculaire Raphaël Haumont. Ils conjuguent plats préférés des français et cuisine locale. Les dégustations ont lieu en fin d'émission. On y apprend ainsi les tours de main, les astuces pour réussir des recettes, les petits secrets qui font toute la différence.

Il est possible de revoir l'émission en replay sur internet ou depuis un smartphone ou une tablette.

Replay des émissions

Les carnets de Julie - La Côte d'Emeraude
20 septembre 2018

Les carnets de Julie - La Baie de Somme, en Picardie
19 septembre 2018

Les carnets de Julie - Marseille
18 septembre 2018

Les carnets de Julie - La montagne de Reims en Champagne
17 septembre 2018

Les carnets de Julie - Le pays d'Apt, dans le Luberon
17 septembre 2018

Les carnets de Julie - Poissons à la carte
15 septembre 2018

Les carnets de Julie - La principauté de Monaco
11 septembre 2018

Les carnets de Julie - Le bassin d'Arcachon, en Aquitaine
11 septembre 2018

Les carnets de Julie - Le pays de Beaune, en Bourgogne
09 septembre 2018

Pays

Ce soir à la TV

Ninja Warrior, le parcours des héros
21:00

Les petits meurtres d'Agatha Christie
21:10

On refait les grands duos d'humour
21:10

L'école buissonnière
21:07

Bull
21:00

Meurtre au fossé des anges
20:55

Sur le blog

Les carnets de Julie Replay

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